世说新煮餐饮企业管理有限公司世说新煮火锅为国内首家火锅餐饮“全渠道整合”运营方案提供商，公司在传统火锅的基础上，植入传统文化理念，在装修风格上大胆采用古巷街景体验式风格，以青砖灰瓦为主调并融入国粹、昆曲、园林等二十余个文化主题，每一景、每一物都荟萃着历史的缩影，古朴归真、繁华喧嚣古城建筑夯实了世说新煮的文化基础，也体现了世说新煮新派文化火锅气韵生动的中国文化之美。
世说新煮火锅名称的由来：
 世说新煮火锅取自南北朝时期《世说新语》一书，此书集大家之所言，反映门弟世族的思想法风貌，内容寓意可邀请亲朋好友小聚、谈天说地!保存社会、思想、文学、语言等方面具有较高的典藏价值。
世说新煮打造的美食文化：
世说新煮火锅不仅在于的食材的精益求精、环境文雅考究、服务的至臻至善，更在于在品食味、赏古景、悟文化。世说新煮新派文化火锅餐饮融合了火锅的美食精髓，取真料实材、秘制醇酿、大胆创新，力求让每个加盟世说新煮的有识之士都能感受到饕餮天下，珍馐源自纯粹的真正含义。